1、红枣是热性。
2、大枣，或者红枣，大家都知道，是一种常见的食品。大枣也有食疗价值。中药里，大枣是常用的。生的大枣，性味是甘辛热，性质偏热。干枣较多为药用，一般食用的，很多是煮熟的红枣，或者加工制成的蜜枣、枣脯之类。近年发现，大枣可以提高实验动物的免疫功能，而且对改善肝功能，提高白蛋白也有帮助，因此在癌肿病人的食疗中，也有相当价值。
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