1、茴香种子不是孜然。
2、在形状上:茴香籽表面是黄绿色或者淡黄色,光滑无毛,表面有五条龙骑的棱,腹面稍平,气味芳香,微甜孜然粉,表面是黄绿色,腹面有明显的颜色较浅的纵棱,具有异香,味微辛。
3、在粉末状态下:茴香籽呈黄棕色,而孜然粉呈黄绿色。
4、在用途上:茴香籽多用于馅儿料、凉拌菜中,而孜然粉多用于烧烤、烤肉中。
Copyright © 2019- axer.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-12
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务