1、冷水煮黄玉米需要半小时以上。
2、想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米。
3、还有，煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓。
4、煮好的玉米最好是立即沥干水分，长久的泡在水里，玉米的味道和营养都会流失。
5、吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。
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