1、腊排骨冷水下锅煮20~30分钟左右就可以熟了。
2、腊猪排骨具有美白皮肤、促进肠道消化等作用。腊猪排骨这种食物中含有大量的胶原蛋白，能有效的美白皮肤，促进皮肤的弹性。而且经过煎煮后腊猪排骨中的胶原蛋白会更加有利于人体吸收。而且腊猪排骨属于一种酸性食品，可以有效的促进肠道内消化液的分泌，能增进食欲，还能起到预防感冒等功效。
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