1、食材:猪板油1斤、清水半碗、盐3克、生姜2片、葱1根。
2、猪板油洗净切小块。
3、倒入锅中加半碗水,姜片,葱段和盐。
4、大火熬煮,看见出油以后转最小火。
5、准备容器和晒网,随时滤出油渣。
6、全部搞完,金黄色的猪油。
7、凉透放冰箱冷藏,凝固成白色膏状固体,放冰箱保存。
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