1、豆腐切块，用盐水泡5分钟。
2、沥干水分。
3、放入烤箱，上下管200度，20分钟。
4、豆腐翻面，再烤10分钟。
5、调料，3个小米椒切粒，6辫大蒜弄成蒜蓉，2勺酱油，1勺蚝油，盐少许，胡椒粉少许，油少许，把这些调料稍微炒一下即可。
6、成品出来啦，很好吃。
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