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自制金桔膏的危害有哪些

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1、不卫生

在传统观念中认为自制的东西比较干净卫生,但其实很多自制的食物都存在潜在风险。因为家里没有严格的灭菌环境,自制金桔膏容易被各种杂菌污染,食用后可能会出现腹泻、呕吐等症状。

2、保质期短

而且自制的金桔膏没有添加剂和防腐剂,如果放在常温下,其保存时间较短,一般只能存放3-5天。放置在冰箱冷藏室密封保存,也只能保存1个月左右。如果是工厂出产的金桔膏,在无菌操作下、添加防腐剂并真空包装的情况下,能够保存一年不变质。

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