1、食材：葡萄100克、冰糖20克、盐10克。
2、首先将准备好的葡萄放入清水中。
3、撒入适量食盐。
4、准备一个无油无水可密封的玻璃瓶，将葡萄直接放在玻璃瓶中捏碎。
5、倒入适量冰糖。
6、最后将玻璃瓶密封好，瓶口裹上两层保鲜膜。
7、发酵1到2个月即可。
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