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马营菜怎么做才好吃

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1、先将马营菜清洗好,将叶子去掉,只留下根茎部位。

2、将面粉倒到碗里,加入鸡蛋,接着倒入适量的水,将面粉和鸡蛋和匀。

3、接下来,将马营菜切成段状,加入到面糊里面,搅拌均匀,让面糊完全将每一根马营菜包裹起来。

4、将面糊倒进加有油的锅子里面煎,最好将其切成小块吃。

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