精制盐是精细加工过的盐。精制盐是经过精细加工的盐精制盐是一种经过精细加工的盐，其特点是颗粒细腻，纯净卫生，这种盐的主要成分是氯化钠，占百分之97.5以上，在精制过程中，会添加防结块剂，如磷酸钙，以防止食盐结块，精制盐分为加碘盐和未加碘盐两种类型，精制盐用于烹饪和食品调味，尤其是在日常炒菜中。精制盐在现代生活中的应用非常广泛，不仅是日常饮食中的重要调味品，而且在工业生产中也扮演着重要角色，在化工领域，精制盐可以作为原料或添加剂，用于制造多种化工产品，如氯化钠、氯化钾、氯化钙等，此外，精制盐还可以应用于冶金行业，作为熔剂帮助提高金属矿石的熔点，以及在制药领域也有广泛应用。
