早餐安排：
开始一天的第一餐，可以选择100毫升新鲜牛奶加入50克糖，或者藕粉加糖和开水冲调成糊状，享用一碗。此外，可以搭配几块小麦淀粉饼干，或者少量炒土豆，甚至是一个鸡蛋。如果喜欢，也可以适量加入莲子、红枣等干果。
午餐建议：
午餐的主食可以多样化，如小麦淀粉制成的馒头、油饼、饺子或是馄饨等。这些食物不仅提供了能量，也帮助保持饮食的多样性。
晚餐建议：
晚餐的主食与午餐建议相似，可以选择同样类型的小麦淀粉制品，以保持饮食的一致性和均衡性。
蔬菜水果的摄入：
尿毒症患者应合理安排蔬菜和水果的摄入。若患者尿量正常，应保证充足的维生素摄入，多吃蔬菜和水果。然而，若尿量减少，特别是每天少于500毫升时，应选择性地摄入含钾量较低的蔬菜和水果。
钾含量高的食物：
需要特别注意的是，西瓜、香蕉、菠萝、芒果、大枣、哈密瓜等水果以及苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、土豆等蔬菜含钾量较高，少尿患者应适量食用。
盐分摄入的控制：
无论是哪种类型的肾病，一旦出现水肿现象，就必须盐的摄入。水肿明显时，应将盐的摄入在每天1克以下，严重水肿者可能需要无盐饮食。当尿蛋白量减少，水肿减轻时，可以适当增加食盐摄入，但每天也不应超过5克。
特殊饮食技巧：
为了减少盐分摄入，可以通过创造性的饮食方式来满足口味需求，例如将1克盐放在小碟子里，用来蘸蔬菜吃，这样既能保持食物的原味，又能控制盐的摄入。
肾衰竭患者应避免的肉类：
肾衰竭患者应高蛋白食物的摄入，如火腿、青蛙、鸡肉、鸽子、鹌鹑、雀等肉类，因为过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，加速病情进展。
不宜多吃的海水制品：
尿毒症患者应避免食用高蛋白的海水制品，如海参、鲥鱼、鲭鱼、黄鱼、虎鱼、鳜鱼等。这些食物在肾功能衰竭时摄入，可能会加重肾脏负担，导致病情恶化。
