吃不新鲜的水果可能会导致以下危害：
1. 食物中毒：不新鲜的水果可能受到细菌、霉菌或其他微生物的污染，食用后可能引发食物中毒，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
2. 消化问题：不新鲜的水果可能已经开始腐烂，其中的细菌和霉菌产生的毒素可能对消化系统产生不良影响，导致消化不良、胃痛、胀气等问题。
3. 营养价值降低：随着水果的腐烂，其中的营养成分也会逐渐流失，食用不新鲜的水果可能无法获得足够的维生素、矿物质和抗氧化物质等营养物质。
4. 过敏反应：某些人对不新鲜的水果中的细菌、霉菌或其他微生物可能会产生过敏反应，包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
为了避免这些危害，建议选择新鲜的水果并妥善保存，避免过久放置或超过保质期食用。
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