新茶过夜后，一般来说是可以喝的，并且一般没有什么毒性。不过，如果茶泡太长时间或者保存不当，可能会导致茶叶氧化、产生细菌或霉菌，从而影响茶的口感和品质。此外，如果茶叶添加了其他物质，如糖或者牛奶，过夜后可能会变质，不建议饮用。因此，建议及时饮用新泡茶，不要过夜。
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