赤松茸是一种珍贵的野生菌类，通常不能长时间保存，也不建议过夜食用。
赤松茸含有一定的水分，易于滋生细菌，容易变质。因此，如果没有即时食用的计划，最好不要让赤松茸过夜。如果实在需要保存，可以将其置于冰箱中，并在24小时内食用。
此外，赤松茸也需要煮熟才能食用，生食可能会导致消化不良或中毒。所以在食用前，需要将其煮熟至完全熟透。
总之，赤松茸最好不要过夜，要尽早食用，并确保完全煮熟后再食用。
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