绿豆和山药可以一起煮，它们的口感和营养互补，可以做成绿豆山药糊、绿豆山药粥等。煮绿豆山药糊时，将绿豆和山药一起煮至熟烂，再用搅拌器搅打成糊状即可。煮绿豆山药粥时，将绿豆和山药一起煮至熟烂，加入适量的水和米粉煮熟，可根据个人口味加入适量的糖或其他调味品。
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