茶汤通常可以放过夜，但是否能喝取决于具体的情况。以下是一些要考虑的因素：
1. 温度：如果茶汤放置在室温下过夜，可能会滋生细菌或产生异味。如果你将茶放入冰箱冷藏，则可以延长保质期。
2. 时间：茶汤的新鲜度会随着时间的推移而下降。通常建议在6-8小时内饮用新鲜泡好的茶。如果超过这个时间，最好不要饮用。
3. 茶叶类型：某些茶叶如绿茶和白茶容易氧化，保存时间相对较短。其他茶叶如红茶和普洱茶可以保存更久。
4. 储存方式：如果要留下茶汤过夜，最好将其倒入干净的容器中，并且严格封闭，以减少细菌和异味的产生。冷藏茶汤可以保持新鲜度更长时间。
综上所述，尽量在短时间内饮用新鲜泡好的茶，如果必须存放过夜，请储存在适当的条件下，并确保茶汤没有出现任何可疑的味道或变质迹象。
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