梨茶过夜后可以喝。梨茶是将梨切片后与水一起浸泡冲泡而成的饮品，过夜后梨茶会有一定的陈化，味道可能会更浓郁。但是经过一夜的存放，梨茶中可能会有一些微生物的生长，所以建议在喝之前先闻一下是否有异味，如有异味则不宜喝。另外，不确定梨茶是否过期或储存不当的情况下，最好及时丢弃以避免食品中毒。
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