黑糖可以过夜，并且可以继续食用。黑糖没有特殊的保存要求，只需要放在干燥和阴凉的地方即可。不过，长时间的储存可能会导致黑糖变硬或结块，不过这不会影响它的安全性和可食用性。如果黑糖结块了，可以用刮刀或搅拌器将其打碎并继续使用。
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