羊肉锅里炖的时间取决于羊肉的切块大小和锅的加热温度。一般来说，炖羊肉需要2-3小时才能煮熟。如果使用高压锅，通常只需要30-45分钟。最好事先检查羊肉是否变得柔软，并用筷子或叉子穿透来测试是否煮熟。如果羊肉容易被穿透，则表示已经完全煮熟。
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