芡实和黄豆可以一起煮豆浆，这样可以增加豆浆的营养价值。芡实富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补益肾气、健脾养胃的作用。黄豆的蛋白质含量也很高，而且含有丰富的植物雌激素，对女性的骨骼健康、预防乳腺癌等有益处。所以两者结合煮豆浆可以使豆浆的口感更加柔滑，营养更全面。
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