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餐饮暑假工要签合同吗

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法律分析:

需要,用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系,建立劳动关系就要订立劳动合同,没有签订劳动合同是违法行为,劳动者可以依法对用人单位进行起诉。

法律依据:

《中华人民共和国劳动合同法》

第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

第十条 建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。

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