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做松糕用什么粉

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。200和尚吃八方礼烦则不庄克粘米粉腼腆关切,80克俏丽俊目糯米粉,以牙还牙甘拜下风40克绵迷人白糖搅拌别开生面均匀。加健壮150克更上一层楼水,用手二一添作五后来者居上搓成粉粒和睦相处,将粉粒俏丽过筛,装冬月无复衣恶事行千里在碗中蒸高耸五分钟。专注加入红糖干瘪,再加一胁肩谄笑半粉,大刚健星眸火蒸25心悦诚服到30分心悦诚服钟,冷却蚂蚁搬泰山后切块。内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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温州松糕做法配方

温州松糕的食材和调料

糯米粉,粳米粉,红糖:1:1:0.5    

桂花,红枣,葡萄干,黑芝麻若干    

温州松糕的做法与步骤

    1.

    糯米粉,粳米粉,红糖,黑芝麻,慢慢加适量的水伴成微湿的粉状。静放半小时。

    2.

    其他材料准备好,红枣切粒,葡萄干洗净。

3.

混合粉加入模具,不要按压。上面撒入配料。入锅蒸15分钟左右。


制作原料

松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻

制作流程

(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。

(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。

(3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。

(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。

(5) 冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。

大多数传统松糕是以糯米、红糖、肥肉为原料,配以红枣、核桃仁、桂花做馅。棕色的六棱形松糕刚出炊出来时冒着袅袅的热气,表面上有红枣和桂花的点缀,里有亮晶晶的肥肉和核桃的夹馅,香气扑鼻。


松糕松糕又是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼,比朋友不一样的回礼。朋友拿到的只是分装好的糖果,亲戚则多了一屉寓意着幸福的松糕。


温州松糕做法配方

温州松糕的食材和调料

糯米粉,粳米粉,红糖:1:1:0.5    

桂花,红枣,葡萄干,黑芝麻若干    

温州松糕的做法与步骤

    1.

    糯米粉,粳米粉,红糖,黑芝麻,慢慢加适量的水伴成微湿的粉状。静放半小时。

    2.

    其他材料准备好,红枣切粒,葡萄干洗净。

3.

混合粉加入模具,不要按压。上面撒入配料。入锅蒸15分钟左右。


制作原料

松糕粳米5杯﹐浊酒﹐白糖﹐热水﹐盐大枣﹐鸡冠花﹐石耳﹐黑芝麻

制作流程

(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时﹐捞出后磨成面。

(2) 粳米面100里以白糖10%﹐浊酒15%﹐加水量45%的比例和面﹐在30℃发酵8小时。

(3) 用于调料的大枣去核切成丝﹐鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取﹐炒黑芝麻。

(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里﹐并将大枣和鸡冠叶﹐黑芝麻﹐石耳作为调料放在上面。

(5) 冒热气的时候﹐开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。

大多数传统松糕是以糯米、红糖、肥肉为原料,配以红枣、核桃仁、桂花做馅。棕色的六棱形松糕刚出炊出来时冒着袅袅的热气,表面上有红枣和桂花的点缀,里有亮晶晶的肥肉和核桃的夹馅,香气扑鼻。


松糕松糕又是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼,比朋友不一样的回礼。朋友拿到的只是分装好的糖果,亲戚则多了一屉寓意着幸福的松糕。


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