发酵的面更容易消化：1. 经过发酵制成的面更容易消化：面中含有多种酶，经过发酵后能够分解食物成小分子物质，更利于营养物质的利用。2. 发酵后的面松软易嚼：颗粒较小，不容易对胃肠道产生过多刺激。3. 常见的发酵面有花卷、面条和面包等。4. 如果有消化不良现象，可以按摩腹部或进行适量运动促进消化。严重情况需前往医院治疗。
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