适量食用柿子有益身体健康:。1. 柿子富含多种营养成分:包括维生素C、B族维生素、纤维素、氨基酸、矿物质等,能够很好地补充身体所需的营养,增强体质。2. 柿子有助于促进消化和代谢:柿子中含有多种酸性物质和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加快身体的新陈代谢。3. 适量食用柿子:不可暴饮暴食,也应注意合理搭配膳食,养成定时定量进餐的习惯,以免增加胃肠负担,引起不适症状。
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树柿子的营养成分是什么
柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养物质。
柿子营养价值高,好吃。但柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹食用时,容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,,这些硬块不易通过幽门到达小肠,有时会滞留在胃中形成胃柿石,且会愈积愈大,引起胃肠不适, 甚至绞痛。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。以前发现过大如拳头的胃柿石。如果饭后食用柿子,柿子会与胃中的食糜混合,避免胃柿石的形成。
柿子还含有单宁,易与铁质结合,影响人体对食物中铁质的吸收。所以患缺铁性贫血的人是不宜多吃柿子的。
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