鸡肉是属于温性的,能温中补脾,益气养血,补肾益精,鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸,油酸和亚油酸酸能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。
畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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