到当地劳动保障监察大队投诉:一、没有签订劳动合同，劳动者可以随时提出解除劳动关系;二、扣押的薪资要如数归还，一旦认定，将要被处罚。三、没有签订劳动合同，从第二个月开始，要求薪资双倍支付侍盯。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规章，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付老谈和令，人侍核民应当依法发出支付令。
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