一般是没多大事的。
胖大海经过浸泡之后，其中所含的成分可以吸水膨胀成海绵状，里面并不含有毒性物质，如果想吃的话也是可以吃的，吃起来口感也有类似于果胶冻样的物质。
但是经过浸泡之后，胖大海中所含的主要营养物质和有效成分也会溶解出来，所以泡过水的胖大海吃起来口感比较淡，营养和药用价值都不高，如果不想吃的话也是可以不吃的。
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