工程技术是指将自然科学原理应用到生产和建设中去而形成的多学科的技术总体；小而言之，是指建设工程中的技术，它的范围也势必涉及诸如“城市建设科学技术”、“交通科学技术”，“材料科学技术”，乃至“生态环境科学技术”等其他几个综合专题的内容。
什么是工程技术
工程技术，指的是工程实用技术。工程技术亦称生产技术，是在工业生产中实际应用的技术。就是说人们应用科学知识或利用技术发展的研究成果于工业生产过程，以达到改造自然的预定目的的手段和方法。
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