含钴高的食物有哪些 钴对人体的作用和功能
同胞兄弟的道德行为指标--钴
一般认为,从食物摄取钴后必须在肠道细菌作用下,以钴为原料合成维生素B12后才能被人体吸收。
生理功能:
1.钴是维生素B12的组成成分。
2.促进红细胞生成。钴缺乏可出现贫血,动物实验证实,贫血动物给以钴后血中红细胞增加。
2.与甲状腺肿有关。环境中碘和钴含量低,比值不当,可能与甲状腺肿功能紊乱有联系。
3.与个人行为有关。钴缺乏,可作为预测同胞兄弟的道德行为的指标,颇有参考价值。
供给量:
成人每日男女相近,每日需要由食物提供300微克。
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