青少年小孩多吃什么食物水果好

青少年小孩多吃什么食物水果好

青少年期是生长发育很快的时期，在这段时间里.身高迅速增长，同时体重的增加可达50%左右。体内内分泌活跃，代谢快，生命力处于极旺盛阶段，所需营养素无论在量和质方面的要求比任何时期都高，所以这一时期孩子会变得饭量特别大，食欲旺盛，总是想吃，老也吃不够。合理膳食是摄入充足营养的基础。如何合理安排膳食非常重要。

首先膳食要尽量多样化，肉、鱼、禽、蛋，粮食、蔬菜合理搭配，充分供给，因食物的品种越多，提供的营养素就越多。以保证蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和纤维素等多种营养素供应；其次要有合理的膳食制度要尽量做到定时和定量进餐，由于青少年面临紧张的学习，活动量大，除了三餐外，最好在上午和下午课间能增餐，以满足大脑对能量供给的需要。

钙对青少年的重要性

钙质是人体必需的营养素，满足身体对钙质的需要，对保证身体健康具有重要意义。首先钙是构成骨胳和牙齿的主要成分，青少年正在长身体的时期，一旦缺乏钙，骨的生长发育会受到影响，钙在人体中；还有调节心脏收缩和舒张，调节无机盐平衡和帮助血液凝固等作用，如缺乏，可能会影响心跳节律、导致血凝障碍，钙也参与神经冲动的传导、肌肉的兴奋。当缺钙时神经肌肉兴奋性升高，可能出现手足抽搐。钙能降低毛细血管通透性，防止渗出，控制炎症和水肿。所以青少年一定要摄入足够的钙，平时要注意多吃含钙量丰富的食物如虾皮、鸡蛋、黄瓜、豆制品、海带等。最好每天能喝牛奶，奶中的钙，非常适合人体需要。因为钙的吸收受很多因素影响，所以在改进钙的营养时除考虑钙的供给量外，还要注意同时考虑食物成分中影响钙吸收的因索。谷类含植酸多，故以谷类为主的膳食，应当供给更多的钙.钙也可以与草酸结合成不溶性草酸钙，不但食物本身所含钙不易吸收，而且还会影响同时摄入的其它食物中钙的吸收，所以对于含草酸较多的菠菜不应与含钙较多的豆腐一块吃。食醋、维生素D、蛋白质、乳中乳糖有促进钙吸收的作用。可同时增补这些食品。

提示：青春发育期要多吃些含铁的食物

造血需要蛋白质、铁、维生素B1、和叶酸等原料，缺乏其中的一种或几种就会发生贫血，最常见的贫血为缺铁性贫血。由于缺乏铁和蛋白质而引起，另外，铁在人体内参与多种酶的合成，对于人体的代谢过程有很重要的作用。最近的研究表明，机体内能量的释放与细胞线粒体聚集铁的数量多少有关，因而，如果细胞线粒体没有聚集足够的铁，能量的释放就会发生障碍，大脑的记亿中枢就会因此受到影响而减弱功能.导致记忆力和学习能力变差。青少年时期身体正处在急剧生长发育阶段，到青春发育期，体重每年大约增长5一6公斤，身高每年也要增长6-8厘米，心脏已经增长到初生时的10倍左右。随着身体的生长发育，血液总量也在相应增加，这就需要制造更多的红血球补充到血液里。所以青年人尤其是青春期女子要适当地多吃一些含铁丰富的食品。

当然，还要补充足够的蛋白质，含铁较丰富的食物主要的有动物肝、瘦肉、蛋黄、豆类等，蔬菜当中含铁较多的有洋姜、芹菜、香菜、豌豆苗、胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，为了提高食物中铁质的吸收率，要多吃些含维生素C的食物，如饭后能吃些桔柑、鲜枣、西红柿、山楂等，因为维生素C可以增加铁的溶解度，有利于铁的吸收。

青少年饮酒有弊无益。原因是年轻人肝功能还不大健全，解毒能力较低，对酒精代谢速度明显低于成年人，使积在体内的酒精严重侵害大脑神经细胞.影响大脑发育，使智力、记忆力、计算能力和判断能力明显下降，从而影响工作和学习，有时还会出差错或发生事故。长期过量饮酒可导致痴呆、步行困难等严重脑神经障碍。年轻人的各种组织细胞还较稚弱，而饮酒会使各种组织细胞受到破坏，并妨碍细胞生成，使得细胞减少、免疫力降低、抗病无力下降，易患各种疾病。年轻人的骨铬肌肉发育尚未完全，如果常饮酒，可影响骨骼肌肉的发育，使骨质软弱、变形、肌肉萎缩，生长停滞等，影响身体健美。因肝解毒能力差，酒精会刺激浸蚀肝组织，使发生肝区疼痛、肝肿大、肝炎，甚至可逐渐发展为肝硬化、肝癌等严重疾病。钦酒刺激口腔咽喉，可致口腔溃疡、舌炎、咽喉疼痛、声音嘶哑。长期蚀酒会影响心肌的收缩力，可能有胸闷气短、心动过速等。年轻人在婚前或婚后饮酒，均会影响生殖功能，男性精子生成减少，阳萎早泄等；女性可致月经不调、闭经。女性酒后受孕，可能会影响胚胎生长发育，出现畸形胎儿或怪胎。所以年轻人应该少喝酒，最好不喝。