1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!去皮的番茄切成小块备用。
3、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
4、烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒加入小半碗水。
5、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。
6、半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
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龙利鱼怎么做好吃又简单?
1.清蒸龙利鱼:将处理好的龙利鱼放入蒸锅中,撒上适量的姜丝和葱花,蒸10-15分钟左右即可。清蒸后的龙利鱼肉质细嫩、口感鲜美,可以保留鱼本身的原汁原味。2.烤龙利鱼:将处理好的龙利鱼切成块状,涂上适量的油和盐,放入烤箱中烤制15-20分钟左右。烤制后的龙利鱼外焦里嫩、口感香脆,可以配以适量的柠檬汁和蒜泥调味。3.煮龙利鱼汤:将处理好的
龙利鱼怎么做好吃
龙利鱼肉质细嫩,适合多种烹饪方式,如清蒸、红烧、煎等。加入调料腌制后烹饪,口感更佳,香气扑鼻,健康美味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 女生需要的基...
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2.玉米粒焯水,把龙利鱼、虾仁、玉米、鸡蛋、淀粉一起放入辅食机,搅打成细腻的泥状,加了点海苔粉调味。3.碗里刷油,把搅打好的鱼泥倒入碗中,盖上保鲜膜扎孔,水开上锅蒸20分钟焖5分钟,待凉脱模切块即可。蒸鱼糕这一步就做好啦,7M+的宝宝对食材不过敏的情况下这一步就可以吃了哦 4.煎一煎更加好吃,热...
龙利鱼怎么做好吃
龙利鱼好吃的做法主要有以下两种:番茄龙利鱼汤 做法:先将龙利鱼切块,用葱姜水或料酒腌制去腥。番茄用开水烫煮后去皮切块,煸炒出番茄汁。将腌制好的龙利鱼用生粉抓匀,慢慢放入番茄汤中,待汤煮开即可食用。特点:这道菜结合了番茄的酸甜和龙利鱼的鲜味,口感丰富,非常美味。清蒸龙利鱼 做法...
水煮鱼肉末酸豆角
1.龙利鱼/巴沙鱼解冻洗净、擦干,斜刀片成大片,加入玉米淀粉、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制片刻。(可以直接加入料包中的腌鱼料,但料包中的比较少,建议还是自己弄一些 ) 2.锅中倒入清水,加入料包中的辣椒酱包,煮开。(怕辣的建议加半包,剩下半包可以冷冻保存)。 3.水煮开后下入鱼片,搅拌,防止粘连在一起。
龙利鱼柳怎么做最好吃?为什么呢?
一、油炸龙利鱼柳 龙利鱼柳用油炸比较好吃,在做的时候需要把它切成手指粗细的条状加入适量生抽胡椒粉和食用盐以及白糖调匀以后腌制,再把它表面裹上生粉和蛋液以及面包糠随后放在热油中炸,炸到表面微黄以后取出再让油温升高,入锅复炸一次,炸好以后沥油,装盘后撒上椒盐和孜然粉,吃的时候搭配番茄...
龙利鱼怎么吃好吃?
清蒸龙利鱼清蒸是保留龙利鱼原汁原味的最佳方式。将新鲜龙利鱼洗净后,在鱼身划刀便于入味,盘底铺姜片去腥,鱼身也放置姜片并淋少许料酒。水沸后蒸7-8分钟,至鱼肉雪白微翘即熟。出锅后弃蒸过的姜片,换新鲜姜丝、葱丝,淋热油激发香气,再沿盘边浇蒸鱼豉油。鱼肉入口如丝绸般滑嫩,鲜甜与葱...
龙利鱼怎么做?
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼 配料:龙利鱼 250克、粉丝 一把、蒜 一个、真姬菇 一把、小米椒 三个、精盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、淀粉 适量 烹饪步骤:1.食材都准备好。2.粉丝放入清水中,浸泡至变软后捞出来,沥干水,切成小段。3.葱洗干净,切花,小红尖椒也切成圈备用。4.龙利鱼...
小龙利鱼怎么做好吃 小龙利鱼如何做好吃
1、准备食材如下:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量。2、将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀。3、然后摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝。4、然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好倒掉汤汁,淋入...
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好吃的肉菜合集 葱油鸡块1.500g鸡腿剁成小块,加入姜丝、2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺蚝油,少许盐,1勺胡椒粉,抓匀腌制半小时入味。2.锅中热油,放入小葱炸至焦黄捞出,放入腌制好的鸡块,快速翻炒两面金黄。3.倒入腌鸡块的料汁,盖上锅盖焖3分钟,大火收汁即可。茄汁龙利鱼1.龙利鱼切小块,加入葱姜,一勺...
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