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幼儿园幼儿管理制度

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  1、水杯个人专用,每天清洗并在专用消毒柜消毒一次

  2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒,餐后擦干净。

  3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒,在专用消毒柜消毒。

  4、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行,防止食用前污染)。

  5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的`:饮食卫生管理常规”。

  6、接触食品前,工作人员要用肥皂、流动水洗手。

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