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水果行业的发展

来源:尔游网
水果行业的前景

看着大街小巷的店面规划越来越近年来,我国水果行业发展前景广阔。随着人们生活水平的提高,越来越重视水果的营养需求,而优质水果需求空间较大、效益显著。同时,国内外市场对果汁、罐头等加工品的需求也在不断上升。

一、水果行业网络营销发展

据调查报告显示:我国果品行业专业网站大约有40多家。其中中国果品信息网等5家网站位列农业100强网站之列。除行业性水果专业网站,还有荔枝、芒果、香蕉、梨、枣等各种单品水果专业网站。同时,各地农业网站都不同程度的设有水果频道和专栏。果品企业是应用网络营销的主体,主要是大中城市的果品龙头企业和大型批发、集贸市场。从整体看,果品行业的网络营销还远未开展起来,极具发展潜力。

二、我国开展水果有机栽培的优势

我国的有机果品需求市场将是巨大的:一方面随着人民收入水平的迅速提高,使人民有能力支付较高价格的有机水果消费,另一方面,由于大量使用农药、化肥而导致的高残留,严重影响人民的身体健康,也使真正健康的有机水果有着广泛的国际国内市场需求。其次对于有机果品生产这样的劳动密集型产业,我国充足的农业劳动力资源是一个巨大的优势。第三,我国地域辽阔,有各种地理、气候条件可供选择。适合建立有机果园的理想地点为数众多。

三、拥有较为完整的产业链

通过几十年的发展,我国水果生产已具有相当规模,特别是黄河故道地区已形成规模优势,果品贮藏、加工业更是有了长足进步。水果从育种育苗到栽培、贮藏、加工和销售已形成了一条完整的产业链条。基地的建设、龙头的壮大、贮藏加工设施的完善、种质资源的贮备、栽培管理技术的集成都为水果行业的反正奠定了基础。

四、技术支持

外观漂亮、色泽鲜美、风味浓郁的优质水果受到消费者青睐,供不应求。这就需要技术的支持,要加大对保鲜技术的投资和研究,从而确保水果的新鲜度以及营养不流失。大型的水果冷链加持,

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