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【关键字】心得
商品学实训心得体会
篇一：商品学课业总结
商品学课业总结
---------13市场营销二班 30号陈闰
这学期，我们通过选修课程比较系统的学习了商品学，了解到了一些商品学的基本知识。那什么是商品呢？商品是用来交换的劳动产品。商品有不同种类，有生产、生活资料这些物质形态，也有劳务、资本、知识这些非物质形态。那么，什么又是商品学呢？商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。它教我们用科学的研究方法研究商品使用价值的形成、评价、保值、实现和再生。商品的使用价值就是它对消费者的有用性或效用。我们通过商品的质量来衡量商品使用价值的大小，因此商品质量是商品学研究的中心内容。
明确了商品质量是学习商品学的中心后，接下来我们系统学习了有关商品质量与商品质量管理的知识。明确了商品质量的概念、商品质量的要求和影响商品质量的因素，并了解了商品质量的检验、评价与监督。
对商品学有了整体概念上的了解后我们便具体学习了商品是如何分类和商品包装的概念、分类及其作用。还了解了如何储存和养护商品来保持商品质量。然后，我们详细地学习了几类重要商品的具体内容，包括食品类、服装类、日用化工类、家用电器类和汽车类商品的详细具体的专业性知识。
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商品学作为一门理论科学有其专业性和理论性，然而商品学并非是高高在上空泛教条的本本，商品学与我们的日常生活息息相关。现代生产力水平提高、经济发展、商业发达，各类商品琳琅满目，每个
人都有选购商品的切身体验，商品学虽有一定的专业性，但也是源于生活与日常生活密不可分的。老师在授课过程中也常常借鉴生活中的具体事例来说明书上的知识，有一些商品学的知识对我们日常生活中选购和养护商品也具有相当实际的作用，加上商品的种类繁多，每一样深入具体了解下来也是极富趣味性的。
像生活中，我们可能见过家里购买一些晒干的红枣或者其他果干，妈妈们会用手拿起一粒，看一看观察它的颜色，如果太过鲜艳可能是化学物质浸泡过，然后捏一捏看有没有肉，然后凑到鼻子上闻一闻看有没有异味，最后送到嘴里尝一尝看甜不甜或有没有变质。其实这些妈妈们的生活经验也都是可以通过商品学学习到的知识，通过视觉、嗅觉、味觉等感官检验法来检验商品的质量。
在学习商品质量检测时老师也有讲过一个简单实用的皮革的检验方法。在生活中我们常常购买一些皮带或者其他皮革制品，那么如何分辨真皮和人造革呢。手指法，用手指按压皮革有细小皱纹松开时立即恢复的是真皮；水滴法，滴水后擦干摸上去粘连湿手的是真皮；观感发，皮料正面有毛孔的是真皮，背面基布的是人造革；修面皮，皮料对折松开皱纹不消失的是再生皮。像这类鉴别方法还有很多，这类鉴别方法还有很多，这些都属于商品学的知识，运用起来也非常简单，方便又实用。
另外，在我们的商品学作业中有专门针对一个商品做商品学的分析和PPT演示。我们组选择的商品是黑茶。通过这次作业我们对黑茶制作工艺流程、质量检测、储存运输、都有了详细的了解，并且对茶
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叶的各种包装及其作用印象深刻。通过制作商品演示的PPT和上台演讲也很好的锻炼了我们的能力。
通过学习商品学你可以了解到一些生活中常见但是又容易被忽略的小知识。特别是一些商品的分类，现在的商品种类繁多，细分后再细分，也许你并不是很了解它们各自的区别和特点。像是生活中普通常见的糖，按原料可分为甘蔗糖和甜菜糖，按经营习惯可以分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、土红糖、冰糖、方糖。白砂糖纯净洁白、坚硬松散且滋味纯正，生活中我们直接食用的是白砂糖中的细砂糖。赤砂糖赤红色有浓甜焦糊味，含较多铁质和微量元素，对产妇极为适宜。冰糖半透明大晶粒，滋补可入药。还有生活中的酒，我们常常按酒精含量分为高、中、低度几类；其实酒还可以按工艺分为蒸馏酒、发酵原酒和配制酒；按香型和风格特征分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他。著名的贵州茅台就是酱香型的酒。这些知识生僻冷门但是又是生活中必须知道和了解的。了解这些生活中息息相关的自己却不知道的商品知识，也是十分有趣和有用的。
上面所举的这些例子只是很小一部分，但是不难看出商品学源于生活，高于生活。它是一门有趣且实用的科学。在商品经济繁荣的今天，学习和了解一些商品学的知识不仅是专业的需要，是制造畅销讨喜商品的需要，更是品质生活的需要。学习一些商品学的知识也能便利大家的日常生活、让大家了解各类商品、更好的选购商品、储存养护商品，让自己的生活因为缤纷的商品变得更加多姿多彩。商品学来源于生活，同时它也能让生活更美好。
篇二：商品学心得体会
工管一班 8郭永良商品学心得体会
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作为工商管理专业的一名学生，真心觉得学商品学这门课程是很必要的，因为各类商品如今充斥着世界的每个角落，要想做好管理，怎能不了解商品呢，这也是我最初毫不犹豫的选择这门课的原因。 商品学老师经验丰富，调理清楚，讲课诙谐，是位好老师。我喜欢她的讲课风格。随着课程的结束，老师为我们布置了两个作业，第一：上交课堂笔记。第二：写份不少于一千五百字的心得体会。课堂笔记我是随堂做的，不用费心，于是今天用心回顾一下课堂，写下这份心得体会。
我印象最深的一堂课是老师让我们欣赏关于葡萄酒的相关视频。在该堂课中，了解到葡萄酒在新世界和旧世界的分类，知道了葡萄酒的等级，如何辨别酒的真假以及品酒时的礼仪。世界上最名贵的葡萄酒拉菲，是酒中的精品，再配上优雅的饮酒环境，品起来是多么的让人陶醉呢。
在商品学中我知道了服装都有那种材质以及他们的利弊和不同
点；知道了纱性柔，穿着舒适，但容易皱；知道了如何辨别皮鞋是否是真皮的；还知道原来香蕉皮也可以吃。在讲物品的包装时，老师还让我们搜集一个包装袋作为下堂课的作用，现学现用，很喜欢。因为在我们搜集时，肯定会注意包装袋上的名称、商标、制造商、商品材料、产品规格、执行标准、质量等级、产品许可、保质期、生产日期、
认证与否。在搜集的时候温习并运用上了商品学中的知识，简直是两全其美。
通过学习不同的商标，我知道了哪些产品是免检的，哪些产品是通过认证的，有知道了哪些产品是易碎的，应该朝上放置的，应该避免暴晒，不能挤压，还知道了哪些是危险品，哪些是化工用品，又有哪些是金属用品，通过包装上的标志，就可以容易的辨别物品属于哪个种类，简单实用。
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老师在讲课的同时还会捎带生活中的小知道，比如土豆如果发芽了就不要再食用了，因为此时土豆已含有某种毒素；如果水果某个部位出现变质，那整个水果也就没有再使用的价值；经常用加有白醋的水洗脸，皮肤会变的白嫩；洗头的次数不应太频繁，一周三次就可以，不然保护头皮的油脂就会失去。这些小常识在生活中很实用，而且在课堂上又唤起了我们的兴趣。
老师给我们讲她自己的生活小情趣也是使她的课堂变得诙谐的一个原因，也让我们知道了她还有一对双胞胎女儿，很是可爱，同时通过讲述她们和触摸台灯的情节，让我们知道厂家生产产品是要考虑到消费者的根本需求。又通过讲述她自己在营业厅办理业务时获得一辆自行车的事，让我们知道有时便宜真的没好货。
我最佩服老师的，除了她有丰富的商品学知识和丰富的生活经验，还有她那敏锐的思维和清楚伶俐的好口才。在课堂上，老师思维总是那么快那么熟练，说出的话好像不用经过大脑思考，直接脱口而出，而且还那么清晰地表达自己的意图。
老师上课很少点名，她讲究自愿原则，想来可以，但要遵守课堂纪律，在她讲课时，不要讲话就行了。这个要求很低，但是必要的，她没有像幼儿园老师一样，每次要签到点名，我觉得这才是大学老师，不靠点名压迫学生，而是用课堂吸引学生。
上她的课，很舒服，没有压力，虽然每周只有一节，但很满足。这么多周和老师一路走来，老师辛苦了。
篇三：商品学实训
商
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品
学
实
训
二
关于商品质量的调查报告
一、 调查时间：XX年4月25日
二、 调查地点：派斯学院
三、 调查对象：派斯学院山上小超市
四、 调查方法：观察法、访问法
五、 调查人:XX级工管7班第五组
六、 假冒伪劣商品的特征
1、 假冒商标：商品假冒国外名牌或国内名牌的商标。
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2、 仿冒商标：仿冒国外名牌或国内名牌的商标。
3、 假冒包装装潢：指假冒国内外商品包装装潢以及使用虚假说
明。
4、 假冒产地：指商品包装上不印厂家和厂址，或在包装极不明
显的地方印上含糊不清的厂名和厂址，冒充国外或国内受欢迎地区的商品。
5、 假冒优质产品标志:指没有获得优质产品标志的商品包装上
印有该种标志。
6、 伪造认证标志：没有取得认证合格的商品包装上印有该种标
志。
7、 伪造生产许可证：指没有取得生产许可证的商品，伪造一个
生产许可证印在商品包装上。
8、 商品本身质量优劣：指商品在设计上没有科学的依据，或使
用不合格的原材料，或生产过程粗制滥造，最终技术指标不合格，或安全性能不能达到标准要求的商品。
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9、 掺杂使假：指违法者采用变更或减少商品的成分或材质等办
法，使其不具备该商品所应达到的各项指标，且质量严重降
低的商品。
10、 以假充真：指违法者生产经营的商品的全部成分或材质与该
商品所标名称不符，使用或使用后果危害极大。
11、 失效变质:指原合格商品经过一定时间的贮存，超过规定的
保质期和保存期，商品内部已经发生了物理、化学以及其他变化，完全失去了商品的原有特性，已经丧失使用价值而不能使用或食用。
12、 以旧换新：指经销者将已经报废的商品进行一番装修或粉
饰，然后仍以新商品进行出售，这种手段具有极大的欺骗性。
七、 几种主要鉴别方法
1、对商品商标标记及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别；
2、通过感官品评或其他简易手段进行鉴别；
3、按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测；
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4、利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。
八、 鉴别要点
1、 认准商标标记
商标是商品的标记。假冒伪劣商品一般都是假冒名优商品。我国名优商品都使用经国家工商行政管理局商标局登记注册的商标。在印刷时，在商标标记周围加上标记：“注册商标”、“注”或“○R（R在○里面）。”其中“○R”为国际通用。假冒名优商品在外包装上多数没有商标标记，或“注册商标”、“注”或“○R”等字样。真品商标为正规厂家印制，商标纸
质好，印刷美观，精细考究，文字图案清晰，色泽鲜艳、纯正、光亮，烫金精细。而假冒商标是仿印真品商标，由于机器设备、印刷技术差，与真品商标相比，往往纸质较差，印刷粗糙，线条、花纹、笔划模糊，套色不正，光泽差，色调不分明，图案、造型不协调，版面不洁，无防伪标记。
假冒商标的印刷疵点特征有：
(1)墨稿疵点特征：字体不正、笔划偏粗、间隔不均、字迹不清晰、笔划不流畅，图案细节被省略，或很粗糙，花纹粗细不一，该圆滑处不圆滑，边线棱角不明显。
(2)制版疵点特征：印刷板周边有缺损，不光滑，版与版之间有差异，字迹变粗，笔划连接不清晰，粗细不均。
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(3)印刷疵点特征：多色图案花纹衔接不好，版面拼接处不连贯或重叠部分过多、过少，商标边缘颜色有外溢，该印的地方没有印到。
(4)模切疵点特征：切边处有未切断的纤维，切边与商标边缘没有共同的起伏，切边处有缺损，不圆滑。
2、查看商品标记
根据《产品质量法》第27条，产品或其包装上的标记必须真实并符合下列要求：
(1)有产品质量检验合格证明；
(2)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
(3)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含
主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费 者提供有关资料；
(4)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
(5)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标记的裸装产品，可以不附加产品标记。 假冒伪劣商品的标记一般不是正规企业生产，外包装标记或残缺不全，或乱用乱写，或假冒优质奖标记，欺骗消费者。
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3、检验商品特有标记
部分名优商品在其特定部位还有特殊标记，如飞鸽、凤凰、永久三大国产名牌自行车，在车把、车铃、车座、衣架、车圈等处均有特殊标记。
部分名优烟、酒包装上的商品名称系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒产品名称在包装上字体较平，无凸凹感。
4、检查原产地域命名产品的生产地域
原产地域命名产品，指的是用一特定地域的名称来命名的产品，以标志该产品产自该特定区域，而且产品的质量、特色或声誉取决于该地域以内在的自然因素和人文因素所构成的地理特征。我国的西湖龙井茶、绍兴黄酒等均已正式申请原产地域保护。
一些具有地方特色的传统名优商品，以地域命名商品名称的，往往同一种商品生产厂家很多，但正宗传统名优商品只此一家，因而要
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