法律分析：客人消费不买单可以报警。此种行为是属于强拿硬要公私财物的行为，违反了相关规定。报警指因使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受损失而通过电话、网络、信件等方式向警方报告危急情况或发出危急信号。受害人所报警的内容只要是法定范围内的应当受理的警情，报警都会产生作用。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》
第二十六条 有下列行为之一的，处5日以上10日以下的拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
（四）其他寻衅滋事行为。
