土地承包期届满后，应该按规定延长承包期限，如果发包人不延长承包期限的，双方可以协商解决，协商不成的可以申请仲裁或者向起诉。土地承包要签订承包合同的，承包合同要载明土地承包的期限，发包人和承包人的权利义务等内容。
一、土地承包的好处为：
1、有利于农民对土地进行长远规划。
2、可以有效避免粗暴利用土地。
3、更有利于土地流转。
二、土地承包和租赁的区别为：
1、土地租赁权是债权,而土地承包经营权是用益物权;
2、土地承包一般由农村集体经济组织内部的家庭承包,土地租赁则一般由农村集体经济组织以外的人租赁;
3、土地租赁一般签订土地使用权租赁合同,而土地承包则签订土地承包合同。
法律依据：《中华人民共和国农村土地承包法》 第二十二条 发包方应当与承包方签订书面承包合同。承包合同一般包括以下条款：
（一）发包方、承包方的名称，发包方负责人和承包方代表的姓名、住所；
（二）承包土地的名称、坐落、面积、质量等级；
（三）承包期限和起止日期；
（四）承包土地的用途；
（五）发包方和承包方的权利和义务。
