劳动合同签一年与三年的区别在于试用期和经济补偿。一年合同试用期不超过一个月，经济补偿为一个月工资；三年合同试用期不超过六个月，经济补偿为三个月工资。其他方面的规定未提及。根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同期限三个月以上不满一年的试用期不得超过一个月，一年以上不满三年的试用期不得超过二个月，三年以上的合同试用期不得超过六个月。只能约定一次试用期，试用期包含在合同期限内。
法律分析
劳动合同签一年与三年区别：试用期不同，一年合同试用期不得超过一个月，三年合同试用期不得超过六个月；经济补偿不同，一年合同经济补偿只有一个月工资，三年合同为三个月工资；其他。
法律客观：
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
拓展延伸
劳动合同期限的选择与雇佣关系稳定性的关系
劳动合同期限的选择与雇佣关系稳定性的关系密切相关。一般而言，长期劳动合同期限可以提供更长久的雇佣保障，使雇员感到更加稳定和安心。长期合同还有助于建立雇员与雇主之间的信任关系，促进双方合作的长期发展。然而，长期合同也可能了雇主的灵活性，使其难以应对市场变化和业务需求的变动。相比之下，短期合同期限可以提供更大的灵活性，雇主可以根据实际情况进行调整和终止合同。但短期合同也可能导致雇员感到不稳定，影响其工作积极性和忠诚度。因此，劳动合同期限的选择需要综合考虑雇员和雇主的需求，以实现雇佣关系的稳定和双方的长期利益。
结语
劳动合同期限的选择与雇佣关系稳定性密切相关。根据《中华人民共和国劳动合同法》，一年与三年合同的试用期、经济补偿等方面存在差异。长期合同期限提供更长久的雇佣保障，建立双方信任关系，但雇主灵活性。短期合同期限则更具灵活性，但可能影响雇员稳定感。因此，选择合适的合同期限需综合考虑双方需求，实现雇佣关系稳定和长期利益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第八章 附则 第九十七条 【过渡性条款】本法施行前已依法订立且在本法施行之日存续的劳动合同，继续履行；本法第十四条第二款第三项规定连续订立固定期限劳动合同的次数，自本法施行后续订固定期限劳动合同时开始计算。
本法施行前已建立劳动关系，尚未订立书面劳动合同的，应当自本法施行之日起一个月内订立。
本法施行之日存续的劳动合同在本法施行后解除或者终止，依照本法第四十六条规定应当支付经济补偿的，经济补偿年限自本法施行之日起计算；本法施行前按照当时有关规定，用人单位应当向劳动者支付经济补偿的，按照当时有关规定执行。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第三章 劳动合同的履行和变更 第三十条 【劳动报酬】用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民应当依法发出支付令。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十六条 【劳动合同的无效】下列劳动合同无效或者部分无效：
（一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
（三）违反法律、行规强制性规定的。
对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民确认。
