火锅底料配方

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201110385390.5 （22）申请日 2011.11.29 （71）申请人 田耀斌

地址 033200 山西省汾阳市科技局

（10）申请公布号 CN102613520A

（43）申请公布日 2012.08.01

（72）发明人 田耀斌 （74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

A23L1/226;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

火锅底料配方

（57）摘要

本发明涉及一种深受人们欢迎的火锅底料

配方，其特征在于，5千克水或汤备底料，牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍洒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、白寇10克、香砂5克、小茴香10克、大茴香10克、孜然15

克、丁香10克、香叶15、凉姜10克。本发明使用方便快捷，口味纯正，是家居聚会的佳品。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

2012-08-01 公开

2015-07-22

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

公开

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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