劳务公司餐饮部岗位晋升标职位业绩能独自进行份内工作、熟悉盘点流程及进货验收及熟悉退货流程、能完成隶属区域的日常工作。熟悉小组的整体运营并能完成,熟悉菜品出入库及菜品申报工作。能带领盘点核算。有效执行部门运营管理目标,能有效带动本部门员工工作,协助其他部门展开工作。熟练部门的整体运营流程、能运部门、熟练各个岗位的日常工作及各个业务板块的熟练、有效执行公司下达的运营目标,协助其他部门展开工作。知识专业的操作技能,涉及食品质量常识、涉及到公司的管理制度。专业的操作技能,公司对部门管理制度、安全(食品、机器、人身)常识。员工组长厨师长能运营两个以上部门,熟练岗位及运营模块的所有事务。能制定并落实相关管理制度,有效执行公司下达的目标、有效执行部门运营制度,对外关系良好。行政总厨专业的操作技能,工作技巧并能进行员工培训、食品安全常识、部门运营手册、公司制度、消防安全知识、沟通能力熟练计算机操作及软件,能够设定菜谱,菜品成本核算及成本控制。专业的操作技能,能培训(安全、技能)2小时以上、熟悉所有与运营相关的制度流程及规定、食品安全法、合同法、熟练计算机操作及软件、菜品毛成本核算及成本控制、每月研究新菜品样式不低于10道,营销常识、管理系统建设。晋升标准品行培养人才如何维持主动3分、责任心4分纪律遵守、、纪律性3分无重大违纪无行为服务满意度中度以上。主动3分、承担责任3目标完成度低于75%纪律遵分、学习力2分、清守、执行力100%、服务满财2分纪律性2分培养2名意度中度以上、事务差错不优秀员工超3次主动3分、承担责任3目标完成度低于80%分、清财3分、纪律纪律遵守、执行力100%、性2分、商业保密3分员工满意度中度以上、事务、领导力3分差错不超2次、品行良好培养组长2名主动3分、承担责任3目标完成度不低于85%品行分、清财3分、纪律良好、管理体系运营健康、性2分、商业保密3分事务差错不超2次、领导力3分培养厨师长2名