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不同类型肥料对土壤养分及烤烟产质量的影响
作者：张慧 李文卿 林陈强 陈济琛 来源：《安徽农业科学》2018年第35期
摘要;[目的]比较不同类型肥料对改良土壤及改善烤烟产质量方面的作用。[方法]通过田间试验研究不同施肥处理对烟田土壤养分含量、烤烟产量和质量的影响。[结果]-N 20%腐殖酸型生物有机肥施用可以显著提高土壤有机质含量，较常规施肥处理提高14.29%，产量和产值分别提高14.67%、21.51%;施用腐殖酸型有机无机复混肥和腐殖酸型生物有机肥有利于改善烤烟中部叶片主要化学成分协调性，提高烤烟中部叶感官品质。[结论]整治烟田可通过长期施用-N 20%腐殖酸型生物有机肥，改良土壤状况，改善烟叶品质，为腐殖酸型生物有机肥应用及推广提供科学依据。
关键词;烤烟;腐殖酸型生物有机肥;土壤养分;烟叶品质;感官质量
中图分类号;S506.2文献标识码 A文章编号;0517-6611（2018）35-0124-03
烟草是我国重要的经济作物，同时也是一种忌连作作物[1]。虽然化肥在提高烟草产量上起到了一定作用，但长期大量尤其连续施用单一品种化肥，会引起土壤酸度变化造成土壤贫瘠化，土壤板结肥力下降，土壤中有机质含量的下降会影响土壤微生物的生长繁殖，破坏土壤微生物群落结构，影响烟草生长并降低品质[2-6]。生物有机肥富含大量有益物质，不仅能为农作物提供全面营养，增加和更新土壤有机质，而且可以促进土壤中有益微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性[7]。
施肥对优质烤烟的形成具有重要意义[8]，生物有机肥可以增加土壤有益微生物数量从而对烟草植株土传病害的发病率起到一定的降低作用[9-10]。生物有机肥含有多种有益微生物、氨基酸、多肽、酶，可以抑制土传病害病原菌，改善土壤中的微生物环境和物理结构，提高植物的自身免疫力，从而提高烟草的品质和产量[11-13]。腐殖酸型生物有机肥中的腐殖酸含有碳、氧、氢、氮等主要元素，还有芳香核、羟基、羧基、羰基基、甲氧基等多种官能团和大量有益微生物菌群，在生物有机肥中加入一定比例的腐殖酸，不仅可以作为功能微生物的有机载体，而且直接参与有机质的腐熟、氨化，并与金属离子形成有机金属螯合物，能够刺激土壤中有益微生物的生长繁殖和作物生长，是生产生物有机肥的理想生物活性物质，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的保水保肥性能和供肥性能，减少铝离子的毒害和盐分浓度过高的毒害，并且可以促使磷有效化，提高磷肥的利用率。
目前关于腐殖酸型生物有机肥应用于烟草种植鲜有报道，其在烟草种植中的应用符合绿色、有机、无公害烟叶的生产目标。为此，笔者在福建省三明市泰宁县通过施用不同类型肥
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料，研究其对烤烟产质量的影响，为腐殖酸型生物有机肥在烟草种植上的应用和推广提供理论依据。
1;材料与方法
1.1;试验地概况;试验地设在福建省三明市泰宁县朱口镇音山村（117°13′35″E， 26°56′51″），平均海拔 300 m，年平均气温 18.5 ℃，年日照时数 1 506 h，全年无霜期 216～225 d，年平均降雨量 1 786 mm。供试土壤类型为砂壤土，种植烤烟前耕层土壤（0～20 cm）基本化学性质：pH 5.9，有机质 35 g/kg，碱解氮 174 mg/kg，速效磷 39.8 mg/kg，速效钾 227 mg/kg。
1.2;试验材料;供试烤烟（Nicotiana tobacum）品种为翠碧1号，由福建省烟草公司提供。烤烟大田株行距 1.2 m×0.5 m，密度 16 676 株/hm2，移栽时间2015年1月29日，2015年6月上旬开始分批分部位采收。 1.3;样品采集与处理
试验地为水稻轮作的烟田，设5 个处理，即常规施肥 （T1，956;kg/hm2） 、腐殖酸型有机无机复混肥 （T2，1 006;kg/hm2）、腐殖酸型生物有机肥 （T3，1 210;kg/hm2）以及-N 20% 腐殖酸型生物有机肥 （T4，968;kg/hm2）， CK为不施肥土壤。每个处理3次重复，随机区组排列。T1处理中的肥料为烟草公司提供的烟草专用复合肥，成分为N、P2O5、K2O =10∶7∶21;T2处理腐殖型有机无机复混肥由贵州省贵福生态肥业有限公司提供，成分为N∶P2O5∶K2O=9.5∶6.3∶21.3;T3处理腐殖酸型生物有机肥来自贵州省贵福生态肥业有限公司，其有效菌种为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），有效活菌数≥0.47 亿/g，
N∶P2O5∶K2O=7.9∶6.1∶22.0，有机质20.3%，氯含量1.9%，水溶性腐殖酸含量8.1%，pH 5.6。各处理所用肥料于2015年1月18日移栽时作为基肥施入，打顶后叶面喷施KH2PO4叶肥，T1、T2、T4处理施用量分别为13.35、20.21、28.6 kg/hm2，团棵前双侧条施K2SO4，T1、T2、T4处理施用量分别为121.96、90.34、87.38 kg/hm2，结合整地，小区面积334 m2，其余操作同常规优质烤烟栽培技术规范。在烟草采收期采集表土（0～20 cm），每个小区“S”形多点取样，充分混匀，重复3 次，每份500 g。 1.4;测定项目与方法
1.4.1;土壤理化性质。土壤理化性质按土壤农业化学分析的方法测定[14] 1.4.2;烟叶主要经济性状。
将各处理的烤后烟叶进行分级，具体按照GB 2635—1992中的方法[15]，并计算各处理烟叶的产量和产值。
1.4.3;烟叶化学成分分析与感官质量评价。
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选取各处理中C3F等级的烟叶，分别测定其主要化学成分，相关指标有总糖、还原糖、总氮、总烟碱、总钾、总氯等，检测方法分别参照 YC/T 159—2002[16]、 YC/T 161—2002[17]、YC/T 160—2002[18]、YC/T 217—2007[19]、YC/T 162—2007[20];将烟叶制成单料烟进行感官质量评价，评价指标主要有细腻度、香气量、香气质、劲头、余味、浓度、杂气、刺激性等。
