英语作文：包饺子 Making Dumplings
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序言
作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为小学作文，中学作文，大学作文(论文)。作文体裁包括：记叙文、说明文、应用文、议论文。
作文并不神秘，要想写好一篇文章，首先要多看，多想，勤于观察，积累素材。只有细致的观察生活，积累素材才是写好作文的基础。首先要明确你要写的主题，认真的审题，列出大纲，不要只注意题目中要求的字有多少，要多注意题目的本身，要多读多想，准确的用好词语和修饰语。这是审题的关键，要确立好主题的依据，要精心的选材，布局列题，有的材料，还要分析整理。这就要对材料进行分类，比较，概括，筛选。
我们不要象盖房子那样的把所有的材料都堆砌起来，要合理恰当的组合，具体的说开头和结尾要略写，那么经过就要仔细的推敲，修辞，润色，写好以后不要急于交稿，反复检查认真的修改。
古人说：书读百遍，其义自见。熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。这些都说明一个道理，只要你多看书，多读书对你的写作文有一定的好处。只要你明白这样的一个道理，作文就是要你把生活中喜，怒，哀，乐用文字经过加工，修饰。整理，也就是我们说的作文。
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作文内容
英语作文：包饺子 Making Dumplings
My mother is good at making dumplings and I love the flavor she makes. So every time when I see her making dumplings in the quick way, I think it is such an easy thing for me. Last week, I decided to learn making dumplings from my mother and it was such a valuable experience for me. Before starting the main step, kneading the dough took me a really long time. My mother told me that it was a very important step, just like the base of a building. I did not do the base work well, so I passed it and came to make dumpling directly. My mother finished one dumpling only three seconds, but when I made the packaging of one dumpling. It was so hard to close well, and the meat went out. I never expected that making a dumpling would be so hard. 我妈妈擅长包饺子，我也喜欢她做的味道，所以每次我看到她包饺子包得很快的时候，我就觉得对我来说应该也是很容易的。上周，我决定向妈妈学习包饺子，这对我来说是宝贵的经验。开始进入主要步骤前，揉捏面团花了我很长时间，我妈妈告诉我，这是一个非常重要的步骤，就像房子的地基。我没把基础工作做好，就直接做饺子。我妈妈只要三秒钟就完成一个饺子，但是当
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我包饺子时，很难包紧，肉都跑出来了。我从来没想到做饺子会如此困难。
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