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专利名称：一种红茶及其加工方法专利类型：发明专利发明人：金志伟
申请号：CN201710697292.2申请日：20170815公开号：CN1072570A公开日：20171020
摘要：本发明公开了一种红茶的加工方法，包括：依次进行的拼配、萎凋、杀青和干燥。将茶树花和茶叶拼配加工成红茶，相比于单一的茶叶制备而成的红茶，其中的茶多酚、抗氧化成分等的含量有明显提高；且相比于绿茶而言，其中的有效成分更容易被人体吸收，对人体健康更有好处。
申请人：湄潭县京贵茶树花产业发展有限公司
地址：563000 贵州省遵义市湄潭县湄江镇经济开发B区
国籍：CN
代理机构：成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人：谢敏
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