公司烘焙活动方案策划

一、活动背景

烘焙是一门独特的烹饪技艺，已经成为了许多人的兴趣和爱好。随着烘焙市场的不断扩大，越来越多的人开始尝试在家中制作各种美味的烘焙食品。在这样的大背景下，公司决定组织一次烘焙活动，让员工们感受烘焙的魅力，增加团队凝聚力，激发员工的创造力和激情。 二、活动目标

1. 加深员工间的交流和了解，增强团队凝聚力； 2. 提高员工的烹饪技巧，培养他们的创造力； 3. 增加员工的工作激情和满意度；

4. 丰富员工的业余生活，促进员工身心健康。 三、活动时间和地点

活动时间：选择一个周末，确保员工都能参与。

活动地点：公司内部的休息室或厨房，确保员工有足够的空间进行活动。 四、活动流程 1.前期准备工作 1.1 确定烘焙教室

选择一个较为宽敞明亮的房间作为烘焙教室，配备必要的烘焙设备和工具，并确保教室的通风良好。 1.2 确定烘焙日期

根据员工的日程安排，选择一个适合的日期进行活动，并提前通知员工。 1.3 确定活动规模

根据参与员工的数量，确定烘焙的食品类型和数量，确保每个员工都能参与其中。 2.活动方案 2.1 烘焙讲座

请一位专业的烘焙师来给员工们进行烘焙讲座，讲解一些基本的烘焙知识和技巧，并分享一些烘焙的心得和经验。

2.2 烘焙实践

根据活动规模和烘焙讲座的内容，给员工们准备好所需的原料和材料，让他们动手操作，亲自体验制作烘焙食品的过程。活动中可以选择制作面包、蛋糕、曲奇饼干等不同的烘焙食品，让员工们尝试多种不同的食品制作。 2.3 舌尖食品展示

在烘焙实践结束后，让员工们把自己制作的烘焙食品展示出来。可以设置评委，评选出最具创意、口感最好的烘焙食品，并给予奖励。同时，员工们可以品尝彼此制作的烘焙食品，互相交流体验和感受。 2.4 烘焙分享会

在舌尖食品展示后，邀请员工们上台分享自己制作烘焙食品的心得和经验。可以组织一个小型的烘焙经验交流会，让员工们互相交流，分享彼此在烘焙过程中遇到的困难和解决方法。

3.活动后续工作 3.1 活动总结与反馈

活动结束后，及时进行总结与反馈。可以采用问卷调查的形式，让员工们对活动进行评价和反馈，并根据反馈意见进一步改进和完善。 3.2 技能培训

根据员工们的学习烘焙的兴趣和需求，可以考虑为员工们提供进一步的烘焙培训机会，增加他们的烘焙技巧和知识。 3.3 员工健康关怀

活动结束后，可以为员工们准备一些健康的烘焙食品，如低糖、低脂的蛋糕和饼干，关心员工的身心健康。 五、活动预算

1. 租赁烘焙教室和设备的费用； 2. 原材料和食材的采购费用；

3. 烘焙讲座和评选活动的专业师傅费用； 4. 活动宣传和物料制作费用； 5. 活动奖品和礼品费用；

6. 活动后续工作的费用。 六、活动宣传

活动宣传是活动成功的重要保证。可以选择以下几种方式进行宣传：

1. 内部公告：通过公司内部的公告栏、电子邮件等方式，向员工宣传活动的时间、地点、内容等重要信息。

2. 海报和传单：在公司的公共区域张贴宣传海报，发放活动传单，吸引员工的注意和参与。 3. 社交媒体：通过公司的官方微信公众号或企业内部互联网平台等社交媒体渠道，发布活动相关信息，吸引员工关注和参与。 七、活动评估与改进

活动结束后，及时进行评估与改进。可以根据员工的反馈和参与情况，对活动的效果和组织进行评估，并根据评估结果，及时改进和完善活动方案，提高活动的质量和效果。 以上是公司烘焙活动的方案策划，希望能为公司的工作人员带来一次愉快的活动体验，同时增加团队的凝聚力和员工的工作激情。