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专利名称：一种风味冰淇淋专利类型：发明专利发明人：蒋丽娜
申请号：CN201710483077.2申请日：20170623公开号：CN109105615A公开日：20190101
摘要：本发明涉及一种风味冰淇淋，包括以下重量份原料：红豆10‑20份、全脂奶粉40‑50份、乳清粉15‑20份、脱脂奶粉5‑10份、蛋黄10‑15份、代可可脂16‑18份、竹叶汁5‑10份、葡萄糖浆5‑10份、稳定剂2‑5份、植物脂肪5‑8份、芦荟粉4‑6份、单甘酯4‑5份、麦芽糖醇1‑2份、瓜尔豆胶2‑4份和水蜜桃2‑5份，它解决现有冰淇淋不能满足人们健身减肥和多口味需求的技术问题。
申请人：蒋丽娜
地址：225000 江苏省扬州市广陵区鼎兴路88号
国籍：CN
代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司
代理人：谈杰
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