堆肥发酵方法

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解决方案1：

堆肥发酵方法

堆肥发酵是一种将有机废弃物转化为稳定、富含养分的肥料的过程。以下是详细的堆肥发酵方法：

一、准备材料

主料：各种农作物秸秆、果渣、食用菌下脚料、谷壳、甘蔗渣、油菜杆、花生藤、红薯藤、稻草、麦秆、树叶、有机垃圾、锯末等。这些主料是堆肥的主要成分，提供了丰富的碳源。配料：为了调节碳氮比，需要加入适量的配料。每1吨物料可以加入5公斤尿素或者200公斤一周内的动物粪尿，搅拌均匀后备用。此外，还需要准备益富源生物菌肥发酵剂、红糖和水，用于制作菌种混合物。将1包益富源生物菌肥发酵剂+2公斤红糖+20公斤水密封发酵3-7天后备用。

二、堆制过程

铺料与菌种混合：在堆肥场地辅一层秸秆混合物（主料与配料混合后的物料），然后放一层菌种混合物（发酵剂、红糖和水的混合物），再淋水湿透，使含水量达到60%左右。简单耙拌一下，使物料与菌种充分接触。重复操作：如此反复操作，直到辅完全部1000公斤料为止。每层的厚度可以根据实际情况调整，但要保持一定的透气性。覆盖薄膜：在堆肥的最上层简单覆盖一层薄膜，以保持堆内的温度和湿度。

三、发酵管理

温度控制：堆肥过程中，温度会逐渐升高，一般48小时内温度最高可以上升到70℃并持续较长时间。这是微生物活动的结果，也是堆肥发酵的关键阶段。翻堆操作：在第7～10天进行第一次翻堆操作，将底部和外部的物料导入堆内，以保证堆肥的均匀发酵。翻堆后，如果温度再次上升并开始下降时，则可再次翻倒。一般翻倒2次或视情况再多1次，直到温度保持相对恒定后发酵就完成了。

四、发酵完成标志

气味变化：发酵好的有机肥基本没有粪便臭味，或有淡淡的发酵后香味。外观变化：堆内可见白色菌丝，生物填料变得脆弱柔软。时间判断：发酵时间取决于所用原料的污染程度。如果粪料比较恶臭，则相应地发酵时间比较长，可能需要25天以上；如果相对比较新鲜的粪料，则发酵15天就可成功。

五、后续处理

直接使用：发酵好的有机肥可以直接作为生物肥使用，为植物提供养分。造粒处理：为了提高其经济附加值，可以将发酵好的有机肥进行造粒处理，方便储存和使用。复配使用：如果制作复合生物菌肥，需要根据不同作物特点，添加适量的氮磷钾等化肥进行复配制粒。养殖蚯蚓：发酵后的物料还可以用于养殖蚯蚓。在完成发酵后，每吨添加20公斤以上的营养糟渣如酒糟豆渣等拌匀，调水含量到65%，摊开透气3天后即可使用。

六、注意事项

保持透气性：堆肥过程中要保持物料的透气性，避免堆内缺氧导致发酵不良。适量加水：堆肥过程中要适量加水，保持物料适宜的含水量，以促进微生物的活动。定期翻堆：定期翻堆可以保证堆肥的均匀发酵，提高发酵效率。

以下是堆肥发酵过程中的一张示意图：

通过遵循以上步骤和注意事项，可以成功进行堆肥发酵，将有机废弃物转化为有价值的肥料。